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青岛一饭店厨房起火 消防救援
作者:管理员    发布于:2015-01-19 09:51:38    文字:【】【】【
摘要:2015年1月18日上午10时许,山东青岛滨河路与滨河支路路口一栋饭店厨房起火,消防救援。

  2015年1月18日上午10时许,山东青岛滨河路与滨河支路路口一栋饭店楼顶突然冒出一米多高的火苗,紧接着蹿起10余米高的浓烟。

  李沧消防李村中队迅速调集了10余名消防官兵搭乘三辆消防车到场,一路拿着高压水枪冲上楼顶,一路冲进一楼一家酒楼厨房内部,分两路将大火扑灭。由于扑救及时,火灾并未引发人员伤亡。

  据了解,起火点位于厨房的灶台,正在做饭时起了火并引燃了周边的物品。幸运的是,员工们已及时撤离。目前,起火原因正在进一步调查中。

  消防部门提醒,餐馆厨房的吸排油烟机需要定期清洗,如果长时间不清洗会使油烟机布满油污,导致马达转动阻力增加,噪音增大,叶轮长时间带着油污旋转,极易变形,更重要的是会影响抽油烟效果,不仅不利于店员们的健康,还会存在火灾隐患。消防人员提醒,应定期为积满油垢的油烟机“洗澡”,餐馆应该在厨房里备好灭火器和灭火毯,并培训员工使用,一旦着火可及时扑救。

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